Cabernet Sauvignon - Rosu Sec

Soiul Cabernet Sauvignon este unul dintre cele mai populare soiuri de vin si una dintre cele mai apreciate de consumatori.

Boabele de Cabernet Sauvignon sunt mici, sferice, cu o peliculă groasă și foarte dură. Această duritate face ca strugurii să fie relativ rezistenți la boli și stricăciuni, trecând de ploile de toamnă fără prea mari pagube. Este un soi cu maturizare medie spre târzie. Aceste caracteristici, împreună cu aroma sa atrăgătoare au făcut din Cabernet Sauvignon unul dintre cele mai populare varietăți de vin roșu din lume.
 

Când este gustat, Cabernet Sauvignon poate avea vioiciune și chiar o tentă de opulență, deși de obicei încheie cu o astringență fermă. Aromele cel mai des menționate de degustători sunt:

• Fruct: stafidă neagră, afine, cireașă neagră
• Stejar (ușor): vanilie, cocos, lemn dulce
• Vegetal: ardei gras verde, sparanghel, măslină verde
• Stejar (dur): stejar, fum, pâine prăjită, smoală
• Condimentat: ghimbir, ardei iute verde, ardei iute roșu
• Vârstnic: cedru, tabac, mosc, ciupercă, pământ, piele

Adevărata valoare a vinurilor Cabernet Sauvignon (ca și majoritatea vinurilor) se observă atunci când sunt servite alături de alte alimente. Se consumă preferabil după o îmbătrânire de 5 - 10 ani, la o temperatură de 16 - 18 grade Celsius, în general la carne roșie, fripturi sau grătar în sânge, mâncăruri grase, gâscă, piept de rață, miel, paste cu sos, midii, brânzeturi puternic aromate, salate de legume amărui, mâncăruri cu sos concentrat de tomate și ciocolată (de preferat neagră, amăruie).

An: 2016

Tip: Sec

Culoare: Rosu

Alcool: 12%.

Cantitate: 0.75 L

Anul Imbutelierii: 2020

Vin cu indicatie geografica " Dealurile Crisanei". Pentru Crama Dobra Wine, calitatea strugurilor si a vinului este obiectivul cel mai important. Acest lucru poate fi experimentat de cei care degusta vinurile cramei Dobra Wine.

Solul format din argila rosie asigura conditii excelente pentru viticultura de calitate, iar vinurile din aceasta zona se evidentiaza printr-o culoare curata, sclipire, miros minunat si arome delicioase,

Produs de  SC Instal Roland SRL!